Obtuvo su doctorado y posdoctorado en Judaísmo Contemporáneo de la  Universidad Hebrea de Jerusalén, su maestría en historia del medio oriente de la Universidad de Tel Aviv, maestria de Administracion de Empresas Internacional de la Universidad de Bar-Ilan, y su licenciatura en Relaciones Internacionales de USIU.

Dictó cursos de historia, ingles, identidad, entre otros temas en la Universidad Abierta y GMAX. Es directora de la Asociación para el avance de los estudios latinoamericanos en Israel; jefe de redacción de Latin American Annals;  miembro del Comité de redacción del International Journal of Religion (IJOR), del Transnational Marketing Journal y del Migration Letters; miembro del Comité Académico de Asesoria del Instituto Hadassah-Brandeis (HBI); parte del Comité Organizador de las conferencias Taste of City: Food, Place and Marketing y The Migration Conference (TMC). Co-Fundadora de la Red Global de Talentos Mexicanos en Exterior–Israel Chapter (Red Global Mx); gerente de la listas Jewish Languages List y Israel Feminist Forum List; y corresponsal del Diario Judío y  Kesher. 

Sus principales temas de investigación son: comida e identidad, estudios de género y la temática judía en la migración.

Publicaciones:
Trabajos en progreso

(Próximamente) “How to Eat a Taco” en Adriana Brodsky and Laura Leibman (coord.), Jews Across the Americas: 1492-Present.

The Shuk: History, Marketing and Transnationalism. London: Transnational Press London.

Food and Identity: Mexican Jewish Women in Israel. Lanham, MD: Lexington Books.

(En prensa), “From the Virgin of Guadalupe to the Puta on the Street: Sexuality in Mexico.” en Rekha Pande and Sita Vanka (coord.), Gender and Violence. Hyderabad, India: Rawat Publications.

“Conceptos de Identidad, Etnicidad y Género: Comparando la Comunidad Judía (de origen sirio) y la Comunidad Libanesa en México”. Estudios Interdisciplinarios de América Latina y el Caribe (EIAL).

Libros

1. Schuster, Paulette K. and Karla Angélica Valenzuela-Moreno (eds.), (2020), Trayectorias y jornadas: Transnacionalismo en acción. London: Transnational Press London.
2. Cohen, Jeffrey H. and Paulette K. Schuster (coord.), (2019), Modelando el Transnacionalismo. London: Transnational Press London.
3. (2012), The Syrian Jewish Community in Mexico City in a Comparative Context: Between a Rock and a Hard Place. Saarbrücken, Germany: LAP Lambert Academic Publishing.

Artículos en libros 

1. (2021) “Interconnectivities: Mobility, Food and Place” en Ibrahim Sirkeci and Jeffrey H. Cohen (coord.), The Handbook of Culture and Migration. Cheltenham: Edward Elgar Publishing.
2. (2019), “Diffused Palates: The Evolution of Culinary Tastes of Jewish Mexicans Living in Israel.” en Steffan Igor Ayora-Diaz (coord.), Taste, Politics, and Identities in Mexican Food. London: Bloomsbury.
3. Cohen, Jeffrey and Paulette Kershenovich Schuster (2019), “To Eat Chapulines in Oaxaca, Mexico: One Food, Many Flavors.” en Steffan Igor Ayora-Diaz (coord.), Taste, Politics, and Identities in Mexican Food. London: Bloomsbury.
4. (Agosto 30, 2018), “Corazón Fracturado: Mi Historia desde México a Israel.” Cómo Israel Me Hizo Mejor Mexicano. Kindle Edition. Ebook.
5. (Agosto 2017), “Perspectivas transculturales de mujeres judeo-mexicanas viviendo en Israel, 1980-2012.” en Florinda F. Goldberg, Joseph Rosen, Silvia Schenkolewski-Kroll (coord.), Judaica Latinoamericana: Estudios Históricos, Sociales y Literarios VIII. Jerusalem: Magnes.
6. (2015), “Keeping the Home Fires Burning: The Role of Syrian-Jewish Women in Preserving Communal Identity.” en Yaron Harel (coord.), Syrian Jewry: History, Culture and Identity. Ramat Gan: Bar-Ilan University Press. Pp. 55-82.
7. (2015), «A Tapestry of Tastes: Jewish Women of Syrian Descent and Their Cooking in Mexico and Israel.» en Anat Helman (coord.), Jews and their Foodways: Studies in Contemporary Jewry. Oxford University Press.
8. (2015), “Picture Perfect: The Role of Domestic Help in Syrian Jewish Households in Mexico City.” en Eli Lederhendler and Uzi Rebhun (coord.), Research in Jewish Demography and Identity. Boston, MA: Academic Studies Press.
9. (2009), “Identidad y la participación comunitaria de mujeres judías de origen sirio en la ciudad de México.” en Margalit Bejarano, Florinda F. Goldberg, Yossi (Jorge) Goldstein (coord.), Judaica Latinoamericana: Estudios Históricos, Sociales y Literarios VI. Jerusalem: Magnes.

Revistas revisadas por colegas

1. (2018) “Falafel and Shwarma: Israeli Food in Mexico.” en Transnational Marketing Journal. 6(1): 3-22.
2. (2017), “We’re in the Army Now: Challenging the Acquisition of Hebrew among Latin American Immigrant Women living in Israel.” en Jewish Speech. Academy of Cultural Studies. St. Petersburg, Russia. 7(2): 61-69.
3. (2016), “Balancing Act: Identity and Otherness among Latin American Immigrants and their Food Practices.” en Transnational Marketing Journal. 4(2): 72-83.
4. (2015), “Jewish Food in Mexico: Reflection of a Community’s History, Culture, and Values.” en Religion and Food. Pontific Catholic University Sāo Paulo. Rever 15(1): 58-79.
5. (2015), “Habaneros and Shwarma: Jewish Mexicans in Israel as a Transnational Community.” en Ruth Illman, Björn Dahla (coord.) “Religion and Food.” Scripta Instituti Donneriani Aboensis. The Donner Institute at the Åbo Akademi. Finland. Vol. 26, 281-302.
6. (2013), “Syrian Jewish Women in Mexico City: From Immigration to Modern Challenges.” en Rachel Sharaby and Sergio DellaPergola (coord.), Hagira – Israel Journal of Migration, Ruppin Academic Center.  2: 147-175. Online Publication. [Hebreo]
7. (2010), “Doña Gracia Nasi.” HaLapid: Journal of the Society for Crypto-Judaic Studies. 17(1): Online edition.
8. (2002), “Evoking the Essence of the Divine: The Construction of Identity Through Food in the Syrian Jewish Community in Mexico.” en Norma Baumel Joseph (coord.), Nashim: A Journal of Jewish Women’s Studies and Gender Issues. 5: 105-128.
9. (2002), “Persecution and Belonging, Memory and Identity: Jewish Women in Latin America.” en Lilith. 27(2): 21-22
10. (2000), “Bat Shalom as a Case Study of a Women’s Dialogue Group and its Impact on the Peace Process.” in Universidad Hebraica Journal. 4(2): 3-11.

Revistas no revisadas por colegas

1. (2015), “Alrededor de la mesa.” El Sham: Identidad Monte Sinaí. Pp. 64-65.
2. (2001), “Doña Gracia Nasi: Marrano Activist of the XVI Century.” in Dibrei Ramat. No. 1, p. 15-16. (Esto incluye partes de un trabajo del un curso tomado en la Universidad de Tel Aviv pero es mayoritariamente una traducción del resumen bibliográfico del compendium de Elinor Slater and Robert Slater, Great Jewish Women. “Doña Gracia Nasi.” New York: Jonathan David Publishers, 1998). 
3. (2000-2001), “Israeli Women Excluded from Conference on Feminine Sexuality in Turkey.” en WIZO Magazine. 44(305): 10-11.
4. (2000), “Women of the Wall.” en WIZO Magazine. 44(304): 24.

Entradas de enciclopedia y otros

1. (2013), “Neve Tirtza Women’s Prison (Israel).” en Mary Zeiss Stange, Carol K. Oyster, Jane Sloan (coord.), The Multimedia Encyclopedia of Women in Today’s World. Pp. 2^nd edition. Thousand Oaks, CA: SAGE Publications. Pp. 1353-1358.
2. (2011), “Bat Shalom.” en Mary Zeiss Stange, Carol K. Oyster, Jane Sloan (coord.), The Multimedia Encyclopedia of Women in Today’s World. Thousand Oaks, CA: SAGE Publications. Pp. 132-133.
3. (2009), “2020: Proyecciones acerca de tendencias actuales.” Proceedings from the International Congress: Los judíos sirios y su diáspora en América, Memorias.^[1]
4. (2009), “Stepping Out of Bounds: Communal Participation of Syrian Jewish Women in Mexico City.” en Gershon Bacon et al., (coord.), Iggud- Selected Essays in Jewish Studies.  (History of the Jewish People and Contemporary Jewish Society). Jerusalem: World Union of Jewish Studies.
5. (2007), “Private Lives and Public Roles of Syrian-Jewish Women in Mexico City: A Paradigm.” Gendering Transformations. Crete: University of Crete.
6. (1999), “Jewish Women in Mexico.” en Helen Epstein (coord.), Jewish Women 2000: Conference Papers from the HRIJW International Scholarly Exchanges 1997-1998. Working Paper 6: 97-107. Boston: Brandeis University. The Hadassah Research Institute on Jewish Women. 
7. (July 1991), “What I Saw.” CDI [Poema].

Reseñas de libros y resúmenes de conferencias

1. (2018) Reseña: “Sephardi, Jewish, Argentine: Community and National Identity, 1880-1960. por Adriana M. Brodsky. en American Jewish History. Johns Hopkins University Press. 102(1): 155-158
2. (2018) Reseña: “Argentine Jews in the Age of Revolt: Between the New World and the Third World.” por Beatrice D. Gurwitz. in American Jewish History. Johns Hopkins University Press. 102(1): 155-158.
3. (2015), Reseña: “The Jews in the Caribbean” por Jane Gerber (ed.). en Sephardic Horizons.
4. (2015), Reseña: “Critical Approaches to Jewish-Mexican Literature/ Aproximaciones críticas a la literatura judeo-mexicana” por Darrell B. Lockhart (ed.). en Sephardic Horizons.
5. (January/June 2012), Reseña: “El caso de la comunidad judía mexicana: El diseño estructural del estado durante el siglo XX y su interrelación con las minorías” por Liz Hamui. Colección Dime. Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación. México. 2009.” en Estudios Interdisciplinarios de América Latina y el Caribe  (EIAL). 23(1): 165-168.
6. (2003), Reseña: “Vivir la Vida” por Sara Sefchovich. en Latin American Jewish Studies. 23(1/2): 6-7.
7. (2002), Reseña: “Jewish Identification Among Young Mexican Jews” por Deborah Roitman. en Latin American Jewish Studies. 22(2): 3-4.
8. (2001), Resúmen de la conferencia: “Gender, Place and Memory in the Modern Jewish Experience.” en Hadassah Research Institute on Jewish Women Research Bulletin. 4(1): 9. 
9. (1999), Reseña: “Gender, Planning and Human Rights” editado por Tovi Fenster. en Women’s Studies International Forum. 22(6): 686-687.

Charlas y seminarios invitados / Talleres

• Panel: “How Israel Made me a Better Mexican. Talentum Group. Jerusalem: Hebrew University. 9 de octubre del 2018.
• Moderadora de la Sesión: “Gender and Migration – 1.” The Migration Conference. Harokopio University. Athens. 23-26 de agosto del 2017.
• Moderadora de la Sesión: “Gender and Migration – 2.”  The Migration Conference. Harokopio University. Athens. 23-26 de agosto del 2017.
• Moderadora de la Sesión: “Judaism and Religious Reformations in the Americas.” AJS 48th Annual Conference. San Diego, California. 18-20 de diciembre del 2016.
• Moderadora del Panel: Sesión 3- “Oral History and Identity.” The Second Oral History Conference. The Hebrew University of Jerusalem. 6-8 de diciembre del 2016.
• Moderadora del Panel: Sesión 3, Pre-Congress- RED de América Latina. Conference of Archivists of Jewish Culture. National Library at The Hebrew University of Jerusalem. 11 de julio del 2016.
• Discusión Libre: “Jews in Mexico.” Research in Jewish Demography & Identity Book Launch. The Hebrew University of Jerusalem. 1 de diciembre del 2015.
• Seminario: “Women in Business and Leadership Positions.” Bar-Ilan University, Israel. 13 de mayo del 2014.
• Mesa Redonda: “El arte de hablar/el arte de inscribirse: construyendo el fenómeno ‘judío’ desde Latinoamérica.” 16^th International Research Conference of LAJSA. University of Texas  at Austin, Austin,  USA. 9-11 de junio del 2013.
• Moderadora del Panel: “Las fronteras simbólicas de la comunidad judía y el Estado Nacional.” 16^th International Research Conference of LAJSA. University of Texas at Austin, Austin, USA. 9-11 de junio del 2013.
• Charla: “Entre el Diafe, Shrab, Jamam, Jazz y la Jupa: Rituales desde el cortejo hasta el matrimonio a través de cuatro generaciones de mujeres judías Sirias en México” at the Avraham Harman Institute of Contemporary Jewry. Research Forum of Latin American Jewry. The Hebrew University of Jerusalem. 1 de mayo del 2005.
• Panel: “Syrian Jewish Women in Mexico.” Topic: Women, Women, Women. Jewish Culture Program, Dept. of History. Iberoamerican University, Mexico. 30 de septiembre del 2002
• Sesión de Poster: “Invisible/Visible Gendered Spaces: Identity and Identification Among Third and Fourth Generation Syrian Jewish Women in Mexico City.” Gender, Religion and Society. Bar-Ilan University, Israel. 21-22 de mayo del 2006.

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^[1] Esta entrada fue originalmente planeada como una ponencia la cual debía haber sido presentada en el congreso internacional: Los judíos sirios y su diáspora en América, Memorias durante  9-11 de septiembre del, 2008 pero debido a causas personales, la autora no pudo asistir. En vez fue incluido en las actas de congreso.